Таверна «Данькин Донатс»
К Вашим услугам 😆 🎯Для донатов 🔻3 куриных яйца 🔻Конопляная мука 130 гр
🔻Кокосовое масло 1 ст.л
🔻Яблочный уксус 1 ч.л
🔻Сахзам 15 гр
🔻Тапиоковый крахмал 1 ч.л
🔻Сода пищевая 1/2 ч.л
🔻Щепотка соли 🎯Глазурь
🔻Горький 90% шоколад 🔻Семена чиа 5-10 гр
🔻Овсяное молоко 100мл
🔻Кокосовая стружка 🔻Сахзам 5 гр 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Отделяем желтки от белков.
Желтки смешиваем с кокосовым маслом и уксусом.
Белки взбиваем с солью до крепких пиков.
В муку добавляем соду , крахмал , Сахзам и смешиваем с желтками .
Постепенно добавляем вбитые белки.
При помощи кулинарного мешка формируем на противне кольца ( в идеале должна быть форма для пончиков , но обойдя 3 ближайших магазина я такую не нашёл , а пончиков хотелось 😊)
Выпекаем 20 мин при 180 градусах.
Ингредиенты для глазури кладём в пиалу и ставим в микроволновку на 1-2 мин , хорошо размешиваем до однородности .
Макаем пончик в глазурь и посыпаем кокосом 😊
#ешьихудешь #пп #зожпп #чиа #био #биохакинг #правильноепохудение #правильноепитание #полезнаявыпечка #полезныесладости #безсахара